Curve di congelamento – II parte

in Ingredients/SCIENCE

Dopo l’acqua deionizzata, vediamo a livello numerico il comportamento della soluzione contenente cloruro di sodio (il comune sale da cucina)

dati_tabella_congelamento_cloruro_di_sodio.jpeg

e graficamente con la curva di congelamento elaborata

curva_congelamento_cloruro_di_sodio.jpeg

Se vuoi ricevere la serie di dati completa, iscriviti alla nostra newsletter o scrivici inserendo ”curva_congelamento_cloruro_di_sodio” nell’oggetto della mail.

 

Let’s food together!

 

1 Comment

Lascia un commento

Your email address will not be published.

*

Latest from Ingredients

I prebiotici

Il concetto di prebiotico è stato introdotto a metà degli anni novanta da

I probiotici

Con finalità contrapposte a quelle degli antibiotici, i probiotici (dal greco pro
Go to Top