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alimenti

Salubrità degli alimenti
2021/NEWS/October

Salubrità degli alimenti? Te lo dice un nuovo strumento

Salubrità degli alimenti? Te lo dice un nuovo strumento. Il nuovo sistema promette di fare un pò di chiarezza sia nel consumatore, che all'interni delle aziende, sull'effettiva salubrità degli alimenti. Questo dovrebbe portare le aziende a scelte più consapevoli nella produzione e i consumatori a scelte di cibi più equilibrati da un punto di vista nutrizionale, sia in casa che fuori casa. Keep reading

additivo biossido di titanio
2021/May/NEWS

Biossido di titanio: l’E171 non è più considerato sicuro se usato come additivo alimentare

L'EFSA ha aggiornato la propria valutazione della sicurezza dell'additivo alimentare biossido di titanio (E 171) a seguito di una richiesta della Commissione europea del marzo 2020. La nuova valutazione ha rivisto i risultati della precedente valutazione dell'EFSA pubblicata nel 2016, che aveva evidenziato la necessità di ulteriori ricerche per colmare alcune lacune nei dati Keep reading

LAW/Products

Regolamento di esecuzione (UE) 461/2021

Regolamento di esecuzione (UE) 461/2021 del 16 marzo 2021 che modifica il Regolamento (CE) 1235/2008 per quanto riguarda la data di ricezione delle domande di riconoscimento delle autorità e degli organismi di controllo ai fini dell’equivalenza nell'ambito del regime di importazione di prodotti biologici basato sul Regolamento (CE) 834/2007. Keep reading

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