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legislazione alimentare - page 20

Regolamento di esecuzione (UE) 1631/2018

in Ingredients/LAW/Products

Regolamento di esecuzione (UE) 1631/2018 del 30 ottobre 2018 che autorizza l’immissione sul mercato dell’estratto di mirtillo in polvere quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.

  • Nuovo alimento autorizzato: estratto di mirtillo in polvere.
  • Descrizione/definizione: l’estratto di mirtillo in polvere è un estratto in polvere ricco di fenoli solubile in acqua, preparato mediante un’estrazione etanolica dal concentrato di succo di bacche mature e sode di mirtillo cultivar Vaccinium macrocarpon.

Regolamento (UE) 1556/2018

in Health and Safety/LAW

Regolamento (UE) 1556/2018 del 17 ottobre 2018 relativo al rifiuto dell’autorizzazione di alcune indicazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari, diverse da quelle che si riferiscono alla riduzione del rischio di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini.

Regolamento (UE) 1555/2018

in Health and Safety/LAW

Regolamento (UE) 1555/2018 del 17 ottobre 2018 relativo al rifiuto dell’autorizzazione di alcune indicazioni sulla salute fornite sui prodotti alimentari e che si riferiscono alla riduzione dei rischi di malattia.

Regolamento di esecuzione (UE) 1529/2018

in LAW/Products

Regolamento di esecuzione (UE) 1529/2018 dell’8 ottobre 2018 recante iscrizione di una denominazione nel registro delle denominazioni di origine protette e dell’indicazioni geografiche protette [“Cioccolato di Modica” (IGP)].

Regolamento (UE) 1497/2018

in Ingredients/LAW

Regolamento (UE) 1497/2018 dell’8 ottobre 2018 che modifica l’allegato II del Regolamento (CE) 1333/2008 per quanto riguarda la categoria di alimenti 17 e l’uso degli additivi alimentari negli integratori alimentari.

Regolamento (UE) 1482/2018

in Ingredients/LAW

Regolamento (UE) 1482/2018 del 4 ottobre 2018 che modifica l’allegato I del Regolamento (CE) 1334/2008 per quanto la riguarda la caffeina e la teobromina.

Caffeina, restrizioni per l’uso come sostanza aromatizzante:

  • prodotti lattieri e prodotti analoghi: non oltre 70 mg/kg
  • gelati: non oltre 70 mg/kg
  • prodotti di confetteria: non oltre 100 mg/kg
  • bevande analcoliche: non oltre 150 mg/kg

Teobromina, restrizioni per l’uso come sostanza aromatizzante:

  • prodotti lattieri e prodotti analoghi: non oltre 70 mg/kg
  • bevande analcoliche: non oltre 100 mg/kg

Regolamento (UE) 1472/2018

in Ingredients/LAW

Regolamento (UE) 1472/2018 del 28 settembre 2018 che modifica l’allegato II del Regolamento (CE) 1333/2008 e l’allegato del Regolamento (UE) 231/2012 per quanto riguarda la sostanza E120 Cocciniglia, acido carminico, vari tipi di carminio.

Regolamento (UE) 1462/2018

in Ingredients/LAW

Regolamento (UE) 1462/2018 del 28 settembre 2018 recante modifica dell’allegato del Regolamento (UE) 231/2012 che stabilisce le specifiche degli additivi alimentari elencati negli allegati II e III del Regolamento (CE) 1333/2008 per quanto riguarda le specifiche di alcuni esteri di sorbitano (E491 monostearato di sorbitano, E492 tristearato di sorbitano ed E495 monopalmitato di sorbitano).

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