Regolamento di esecuzione (UE) 1631/2018

in Ingredients/LAW/Products

Regolamento di esecuzione (UE) 1631/2018 del 30 ottobre 2018 che autorizza l’immissione sul mercato dell’estratto di mirtillo in polvere quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2283/2015 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2470/2017.

  • Nuovo alimento autorizzato: estratto di mirtillo in polvere.
  • Descrizione/definizione: l’estratto di mirtillo in polvere è un estratto in polvere ricco di fenoli solubile in acqua, preparato mediante un’estrazione etanolica dal concentrato di succo di bacche mature e sode di mirtillo cultivar Vaccinium macrocarpon.
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