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An introduction to statistical methods and data analysis

Progettare uno studio o un esperimento, raccogliere dati ed analizzarli per fini scientifici o industriali, è sempre più importante, tanto quanto avere una base oggettiva per prendere le decisioni. L’approccio suggerito dagli autori, R. Lyman Ott e M. Longnecker, nella VI edizione del tomo “An Introduction to Statistical Methods and Data Analysis” (BROOKS/COLE, Cengage Learning)… Keep reading

Statistics for food scientists

Degli autori Frank Rossi e Viktor Mirtchev, Elsevier (Academic Press) pubblica un testo che fa chiarezza sulla statistica applicata al mondo FOOD adottando, da una parte un linguaggio semplice e diretto e dall’altra un approccio pratico ricco di esempi. Il libro, partendo dalla statistica descrittiva e dall’analisi grafica, passa all’analisi della varianza (ANOVA) e al… Keep reading

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