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cous cous

Cultures and Trends/WORLD

Profumi di cous cous

Siamo quasi agli sgoccioli dell’estate e capita di ritrovarsi fra amici, colleghi e parenti a parlare delle proprie vacanze, del mare blu della Grecia, dei parchi incontaminati del Canada, della movida spagnola, dell’abbondanza di Marrakesh. Racconti tutti diversi di posti incantevoli ognuno per motivi differenti, ma questi racconti hanno spesso un denominatore comune: il cibo.… Keep reading

IDEAS/Salty

Summer foo(d)sion tour: dall’Europa all’Asia

Ci dispiace ammetterlo ma l’autunno si avvicina. I più fortunati iniziano le meritate vacanze, altri rientrano da lunghi viaggi e noi, per tenere viva l’estate, percorriamo con Voi le infinite strade del FOOD. GAZPACHO, COUS COUS con zucchine e POLLO speziato al lime con crema di YOGURT. Let’s start with GAZPACHO (che in andalusia, dove sembra essere… Keep reading

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