Regolamento di esecuzione (UE) 2093/2019 del 29 novembre 2019 che modifica il Regolamento (CE) 333/2007 per quanto riguarda l’analisi di 3-monocloro-1,2- propandiolo (3-MCPD) esteri degli acidi grassi, glicidil esteri degli acidi grassi, perclorato e acrilammide. Continua la lettura
Raccomandazione (UE) 1888/2019 del 7 novembre 2019 sul monitoraggio della presenza di acrilammide in determinati alimenti. Elenco non esaustivo di alimenti per il monitoraggio della presenza di acrilammide Prodotti a base di patate — Rösti — Crocchette, patate duchessa, patate noisette, … — Casseruola di patate (e di verdure) — Pasticcio di patate e carne… Continua la lettura