Saccharomyces cerevisae trattato con raggi UV

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Saccharomyces cerevisae trattato con raggi UV per panificazione quale nuovo alimento.

Regolamento di esecuzione (UE) 2022/196 dell’11 febbraio 2022 che autorizza un’estensione dell’uso e la modifica delle specifiche del lievito per panificazione (Saccharomyces cerevisiae) trattato con raggi UV quale nuovo alimento a norma del Regolamento (UE) 2015/2283 e che modifica il Regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470.

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