How monkeys and humans make novel choices
Check out the full article here: University of Oxford Continua la lettura
Social media messages help reduce meat consumption
Check out the full article here: University of Bath Continua la lettura
New mothers, infants and adolescents face challenges to healthy food and nutrition – research shows
Check out the full article here: Western Sydney University Continua la lettura
Il modello di Newton: un caso pratico
Il modello di Newton è stato citato nella sezione “HOW TO“, dove è stata suggerita la sua interpretazione teorica nell’articolo “Calcolare il tempo di raffreddamento di un caffè (o di riscaldamento di un gelato)“. Ora, proviamo a verificarne l’esattezza o la discrepanza dei valori predetti con un caso applicativo reale. Oggetto di studio è stata… Continua la lettura
Fasting plus vitamin C proves effective for hard-to-treat cancers
Check out the full article here: University of Southern California Continua la lettura
Biomedical sciences researchers find certain foods common in diets of U.S. adults with Inflammatory Bowel Disease
Check out the full article here: Georgia State University Continua la lettura
I simbiotici e i postbiotici
Dopo probiotici e prebiotici vediamo ora due categorie che hanno avuto, e probabilmente avranno in maggior misura, ulteriore visibilità nel prossimo futuro: i simbiotici (o sinbiotici) e i, forse meno conosciuti, postbiotici. I simbiotici o alimenti simbiotici, sono prodotti che racchiudono in sé, sia le caratteristiche proprie dei prebiotici che quelle dei probiotici e, lasciando… Continua la lettura
Advancing frozen food safety: Cornell develops novel food safety assessment tool
Check out the full article here: American Frozen Food Institute Continua la lettura