Confused by whole grain labels on food packaging? Study finds you’re not alone
Check out the full article here: Tufts University Keep reading
Regolamento (UE) 1338/2019
Regolamento (UE) 1338/2019 dell’8 agosto 2019 che modifica il Regolamento (UE) 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. Keep reading
Direttiva (UE) 904/2019
Direttiva (UE) 904/2019 del 5 giugno 2019 sulla riduzione dell’incidenza di determinati prodotti di plastica sull’ambiente. La multifunzionalità e il costo relativamente basso della plastica ne fanno un materiale onnipresente nella vita quotidiana. Anche se la plastica svolge un ruolo utile nell’economia e trova applicazioni essenziali in molti settori, il suo uso sempre più diffuso… Keep reading
Call for ban on cartoons on unhealthy food packaging
Source: Queen Mary University of London Keep reading
Regolamento (UE) 37/2019
Regolamento (UE) 37/2019 del 10 gennaio 2019 che modifica e rettifica il Regolamento (UE) 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. Keep reading
Regolamento (UE) 831/2018
Regolamento (UE) 831/2018 del 5 giugno 2018 che modifica il Regolamento (UE) 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. Keep reading
Food packaging technology
La conservazione dei prodotti alimentari è una componente molto importante dell’intero ciclo produttivo e che deve essere valutata attentamente in ogni fase dello sviluppo di un nuovo prodotto o nel miglioramento di uno esistente. Food packaging technology (Richard Coles, Derek McDowell, Mark J. Kirwan, Blackwell Publishing, CRC Press) fornisce una visione completa sul mondo del… Keep reading
Regolamento (UE) 79/2018
Regolamento (UE) 79/2018 del 18 gennaio 2018 che modifica il Regolamento (UE) 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. Keep reading