High-fibre diet, low level inflammation: sidestepping the effects of radiation
Check out the full article here: University of South Australia Continua la lettura
A high-fiber diet may counteract the harmful health effects of pollutants
Check out the full article here: University of Kentucky Continua la lettura
Fibre, not fast cars, the answer to middle age
Source: University College Cork Continua la lettura
Acac(c)ia di fibra
Dall’essudato di alcune delle 1300 specie di Acacia, con opportuni processi di lavorazione, viene ottenuto uno speciale ingrediente impiegato tanto nell’industria alimentare come in quella cosmetica e farmaceutica: la fibra di acacia, è una fibra solubile che possiede caratteristiche tali da renderla un “ingrediente funzionale” sotto diversi punti di vista. Tra gli effetti positivi accettati dalla comunità… Continua la lettura
Fibre sì, ma quali?
Alle fibre alimentari si ascrivono una serie di sostanze di origine vegetale con determinate caratteristiche ed effetti sulla fisiologia umana: riduzione della durata del transito intestinale, modulazione della glicemia e controllo dei livelli di colesterolo nel sangue oltre ad avere un effetto benefico sulla moltiplicazione e il mantenimento della microflora intestinale. Al fine di beneficiare di… Continua la lettura