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design of experiments

An introduction to statistical methods and data analysis

Progettare uno studio o un esperimento, raccogliere dati ed analizzarli per fini scientifici o industriali, è sempre più importante, tanto quanto avere una base oggettiva per prendere le decisioni. L’approccio suggerito dagli autori, R. Lyman Ott e M. Longnecker, nella VI edizione del tomo “An Introduction to Statistical Methods and Data Analysis” (BROOKS/COLE, Cengage Learning)… Keep reading

BOOKS/Research and Development

Statistical methods for food science

Di John A. Bower, edito da Wiley-Blackwell e giunto alla seconda edizione, “Statistical Methods for Food Science” – Introductory procedures for the food practitioner è un testo che fornisce in modo chiaro ed esaustivo molte procedure applicative della statistica nel campo delle scienze alimentari. Numerosi anche gli esempi numerici svolti così come i suggerimenti per… Keep reading

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