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confezionamento

LAW/Packaging

Regolamento (UE) 831/2018

Regolamento (UE) 831/2018 del 5 giugno 2018 che modifica il Regolamento (UE) 10/2011 riguardante i materiali e gli oggetti di materia plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari. Keep reading

BOOKS/Packaging and Design

Imballaggio e confezionamento dei prodotti alimentari

Di Gordon L. Robertson e pubblicato nella prima edizione italiana da edagricole a fine 2009, è un testo della collana “tecnologia alimentare” pensato per dare una visione di insieme sia teorica che pratica a quanti si trovino ad approcciare o ad operare nell’ambito dell’imballaggio e del confezionamento alimentare. 5 aree tematiche divise in 22 capitoli… Keep reading

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