Arachidi e nutrizione

in 2021/NEWS/October

Arachidi e nutrizione. Il consumo in persone giovani e sane.

Uno studio guidato da guidato Rosa M. Lamuela, direttrice dell’INSA-UB (Università di Barcellona, Spagna) pubblicato sulla rivista Clinical Nutrition e incentrato sul consumo di arachidi, mette in luce nuove conoscenze sui potenziali effetti benefici che il consumo di questa noce, all’interno di una dieta equilibrata, potrebbe avere sulle funzioni cognitive e sulla risposta allo stress in individui giovani e sani.

L’articolo completo è disponibile qui: Clinical Nutrition

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