Handbook of essential oils: science, technology and applications

in BOOK/Ingredients and Products

Il mondo degli oli essenziali, è tanto affascinate quanto complesso. Handbook of essential oils: science, technology and applications, edito da KHusnu Can Baser, Gerhard Buchbauer, pubblicato da Taylor & Francis Group, 2015, fornisce le informazioni necessarie a comprendere la storia, lo sviluppo, la chimica, la farmacologia, l’attività biologica e gli usi relativi agli oli essenziali. Un testo che permette di approfondire le principali aree di applicazione di questi importanti composti “aromatici”.

Lascia un commento

Your email address will not be published.

*

Ultimi articoli di BOOK

Baking problems solved

Baking problems solved (2nd edition), edito da S. P. Cauvain, pubblicato da Woodhead
Torna su