Design x Food

in Concepts and Design/WORLD

Il designer britannico Ryan MacEachern, dopo un periodo di abbondanti scorpacciate di cibo spazzatura ad alto contenuto di grassi e zucchero, ha deciso di seguire un regime alimentare rigido eliminando gli eccessi. Tale dieta diventa la protagonista della sua pubblicazione “Design x food” nella quale ne esplora i valori nutrizionali presentandoli in maniera contrastante. Il designer decide infatti di contrapporre l’aspetto noioso e monotono del cibo previsto nella dieta ai colori vibranti e accesi degli alimenti esclusi dalla sua alimentazione. Alla fine della pubblicazione alcune pagine sono dedicate a capire il perché di questa scelta.

Guarda la pubblicazione completa

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Cristina Martinelli si occupa di Design della Comunicazione. Dal 2011 su FOOD in progress dove scrive di food design, di food photography, di nuove idee e concept legate all'appassionante mondo del cibo.

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